Gulasch vom Weidenrind

Schnell ein leckeres Gulasch zuzubereiten ist unmöglich – deswegen haben wir uns bei diesem ungarisch-österreichischem Klassiker auch viel Zeit gelassen. Das Fleisch kommt vom hier heimischen Weiderind und liefert besten Geschmack.

Zutaten: Wasser, Zwiebel, Rinderknochen, Rinder-Schulter, Liebstöckel, Petersilie, Karotte, Knollen- Sellerie, Petersilienwurzel, Pfeffer, Petersilie, Salz, Piment, Apfelessig, Geräuchertes Paprika, Knoblauch, Tomate, Kümmel, Majoran.

500ml (1 Portion), 1000ml (2 Portionen).