Rotkohlsuppe

Eine Suppe aus Rotkohl? Ganz genau! Leicht, köstlich und eine wunderbare Farbe!

Zutaten: Wasser, Stangensellerie, Knollen- Sellerie, Petersilie, Karotte, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, 100% Orangensaft, Zucker, Rotwein, Apfel, Preiselbeeren, Zimt, Maisstärke, Sahne.

300ml (1 Portion), 500ml (2 Portionen).

Tipp: Diese Suppe eignet sich hervorragend als Vorspeise zu einem deftigen Hauptgang wie z.B. Ochsenbäckchen oder Rindergulasch.